
Producto de encargo
ENCARGO CONTROLADO Preguntar en ENCARGOS para saber cuando se hace pedido y cuando se puede servir


ABLANDADOR DE CARNE HOTEL AMH
Ref. 470580

Producto de encargo
ENCARGO CONTROLADO Preguntar en ENCARGOS para saber cuando se hace pedido y cuando se puede servir


Empaquetado
Unidades por caja
12
Ficha de producto
Información Adicional
Ablandador de carne hotel de 1 kg de AMH. Se utiliza para realizar la textura de carnes duras. Para emplearlo se pone una cucharadita por cada kilo de carne, no usar sal adicional. Se espolvorea en el filete y se deja actuar durante unos 30 minutos. En asados se realizará la misma operación pero se dejará reposar sobre una hora antes de introducirla en el horno.