Ferias de hostelería: Las últimas de 2016 y un avance del año que viene
Arcoroc | Las ferias de hostelería y equipamiento se convierten en la cita anual de los profesionales del sector para conocer las novedades y detectar las oportunidades de negocio.
Y, aunque todavía estamos en 2016, te damos a conocer las dos últimas ferias del año y un avance del primer semestre del que viene:
GASTRÓNOMA: 19 – 21 Noviembre / Valencia
El mayor evento gastronómico de España es la aspiración de Gastrónoma en el que se dan cita cocineros, artesanos, fabricantes, distribuidores, comerciantes, empresas de servicios, medios de comunicación especializados, asociaciones, industria agroalimentario e instituciones públicas.
Destinado al profesional del sector horeca: restauración y hostelería y público gourmet; con empresas relacionados en el ámbito de la gastronomía.
Zonas de Gastrónoma
Encuentro de cervezas artesanas: espacio donde confluyen los productores de cervezas artesanas.
Cocina Central: demostraciones de cocina en directo con la presencia de los grandes cocineros del programa.
Cooking Lovers: talleres para todos los participantes.
Cocktail Club: un lugar dedicado a las bebidas espirituosas.
Wine Lovers Experience: dedicado al vino y al cava.
Barras Gourmet: ofrece la posibilidad de disfrutar de tapas de alta cocina a precios populares.
Espacio #pandeverdad: busca crear un espacio donde aprender, disfrutar y probar el pan de mano de los mejores panaderos de España.
Espacio Entreolivos: dedicado al aceite de oliva virgen extra que amplía su espacio respecto a la edición anterior.
INTERIHOTEL: 23 – 25 Noviembre / Barcelona
El mayor showroom de interiorismo de hoteles del país celebra su sexta edición en Barcelona. Se podrá disfrutar de una variedad y oferta de expositores, conferencias, espacios dedicados a las experiencias, networking, diseño e innovación y materiales para el contractc.
AVANCE 2017
HORECAVA: 09-12 Enero / Amsterdam
La feria de la industria de la restauración y catering celebra la edición de 2017 en Amsterdam y en el cual se presentarán las últimas novedades e innovaciones en la hospitalidad.
Los visitantes tendrán la oportunidad de asistir a la feria para hacer nuevos contactos y encontrar productos novedosos para mejorar los negocios del sector.
HOREQ: 10 – 20 Enero / Madrid
La novena edición del Salón de Proveedores para la Hostelería y el Sector Turístico Horeq se celebrará a principios de año en Madrid. Este año coincidirá con la feria de turismo FITUR, una sinergia que promete ser muy provechosa para ambos.
La pasada edición contó con 8.500 participantes y más de 200 empresas y marcas. En la feria se darán cita los sectores de:
MenajeHoreq: textil, menaje y accesorios.
Proveedores industria turística: entretenimiento, ocio y establecimientos turísticos.
CleanHoreq: higiene y limpieza.
TecnHoreq: tecnología y know how
Food&Drinks: alimentación y bebidas
Área Confort: diseño, interiorismo y decoración.
MaquiÁrea: equipamiento para la cocina y la restauración, cafeterías y vending.
Salud, Wellness y Fitness: servicios para el bienestar.
HOGA 2017: 15 – 17 Enero / Nuremberg
La feria de hostelería y catering de carácter bianual con nuevas ideas, sugerencias y productos donde localizar las tendencias y desarrollo en la industria hostelera. Contará con la presencia de los mejores profesionales relacionados con el sector.
INTERSICOP: 19 – 21 Febrero / Madrid
El evento bianual más importante de panadería, confitería, heladería, café y otras industrias del sector. En la pasada edición se dieron cita 168 expositores de 8 países con 256 empresas participantes y 18.850 visitantes.
SALÓN GOURMETS: 24 – 27 Abril / Madrid
El Salón Internacional del Club de Gourmets, celebra su encuentro anual para conocer las novedades del sector con 1.500 expositores nacionales e internacional. El programa integra presentaciones de productos, concursos, mesas redondas y muestras.