Promoción especial de la semana: ¡Carne fresca!
Esta semana, os acercamos una promoción especial de carne fresca, como los que pueden verse a continuación (descargar catálogo PDF):
Promoción especial de la semana: ¡Carne fresca!
¡Vuelve El Concurso del Ternasco de Aragón!
Nos encontramos ante una nueva edición del tradicional Concurso del Ternasco de Aragón. Una …
19/05/2017 9:18
Leer más >Revista "Zaragoza Hostelera" de Cafés y Bares (Primavera 2017)
Nuevo número de la revista "Zaragoza Hostelera" de la Asociación de Empresarios de Cafés …
21/04/2017 14:34
Leer más >Heraldo de Aragón: "Una cita con los mejores productos"
El sábado, en su edición papel, Heraldo de Aragón nos dedicó una página …
20/03/2017 10:47
Leer más >Multitudinaria asistencia a la IV Jornada Gastronómica San Lamberto 2000 marcada por la innovación
Más de 50 proveedores ofrecieron sus variados productos gastronómicos a los asistentes, con espect& …
14/03/2017 14:43
Leer más >Heraldo: "Innovación y nuevas marcas en la IV Jornada Gastronómica"
La convivencia entre proveedores, clientes y la propia distribuidora era uno de los objetivos de esta jornada, a …
14/03/2017 10:27
Leer más >La IV Jornada Gastronómica de San Lamberto 2000 en Aragón Digital
San Lamberto 2000 celebra su Jornada Gastronómica anual, siendo ésta la cuarta edición, con …
10/03/2017 14:01
Leer más >Las tapas y los atractivos de Zaragoza, en The Sunday Times
The Sunday Times, el periódico más popular en el Reino Unido los domingos, ha publicado un extenso …
07/03/2017 11:23
Leer más >Jueves Lardero... ¡Longaniza en el puchero al mejor precio!
"Jueves Lardero" es el nombre con el que se conoce al jueves en que comienza el carnaval. Un día que, en …
17/02/2017 13:29
Leer más >La anchoa del Cantábrico: producto artesano y de prestigio mundial
La anchoa es un pescado azul que, a nivel popular, se le conoce también con nombres tan diversos como & …
20/01/2017 15:30
Leer más >Crema mascarpone profesional Elle&Vire de textura semiespesa
Debido a que los chefs pasteleros necesitan productos de alto rendimiento para realizar postres excepcionales, …
16/01/2017 12:46
Leer más >Revista "Zaragoza Hostelera" de Cafés y Bares (Navidad 2016)
Nuevo número de la revista "Zaragoza Hostelera" de la Asociación de Empresarios de Cafés …
23/12/2016 14:39
Leer más >¡Feliz y gastronómica Navidad a todos!
Desde el agradecimiento por poder contar un año más con vuestra confianza, os enviamos nuestros …
21/12/2016 14:10
Leer más >Hoy entrevistamos a... Boris Scarpa, de «Los Rotos-Sin Nombre»
Esta semana nos acercamos hasta dos establecimientos unidos física e intelectualmente por una misma causa, …
15/12/2016 14:24
Leer más >Sorteamos entre nuestros clientes un crucero para dos personas
Como ya hicimos el pasado año, volvemos a realizar el sorteo de un crucero para dos personas, con el que …
12/12/2016 12:40
Leer más >La 'falsa ostra' de La Vieja Caldera es la Mejor Tapa de Zaragoza
El establecimiento, situado en Santa Isabel, se impone en la reñida y emocionante final del Concurso de …
02/12/2016 13:16
Leer más >Ferias de hostelería: Las últimas de 2016 y un avance del año que viene
Arcoroc | Las ferias de hostelería y equipamiento se convierten en la cita anual de los profesionales del …
16/11/2016 10:11
Leer más >El Concurso de Tapas regresa con más de 100 establecimientos
El certamen de tapas más antiguo de España, que se está celebrando desde el 10 al 13 y del 17 …
11/11/2016 10:58
Leer más >La hostelería aporta 90.000 afiliados a la Seguridad Social en octubre
Diario de Gastronomía | El número de trabajadores afiliados a la Seguridad Social con alta en el …
07/11/2016 9:58
Leer más >El sistema de franquicia crece en Europa por encima de la economía
Las principales economías europeas apuestan fuerte por la franquicia como fórmula de expansió …
28/10/2016 10:33
Leer más >Hoy entrevistamos a... Juan Manuel de las Heras, del bar «La Pilara»
Esta semana visitamos a Juan Manuel de las Heras, uno de los creadores del afamado bar-restaurante La Pilara que, …
21/10/2016 10:28
Leer más >Hábitos de alimentación para ganarle la batalla al cáncer de mama
El cáncer de mama es el tumor más frecuente en las mujeres occidentales y, en el caso de Españ …
20/10/2016 12:16
Leer más >Llegan los «Lotes Navideños Gourmet» a San Lamberto 2000
Como todos los años, por estas fechas, os presentamos los lotes navideños gourmet que hemos …
18/10/2016 11:53
Leer más >La restauración suma ya más de 8.000 establecimientos en franquicias
El sector de la restauración aglutina ya más de 8.000 establecimientos en régimen de …
30/09/2016 12:08
Leer más >Hoy entrevistamos a... Juan Carlos Callejas, chef del «Costa 8»
Esta semana nos acercamos hasta un recién inaugurado restaurante del centro de Zaragoza, como es el Costa 8, …
27/09/2016 14:35
Leer más >Un estudio de Makro revela que los hosteleros recobran el optimismo
Diario de Gastronomía | El 37% de los hosteleros españoles considera que “ya se ha recuperado …
23/09/2016 13:13
Leer más >Vídeo íntegro del aula Sosa Ingredients "Recetas para postres"
El lunes y martes de la semana pasada, en colaboración con el fabricante de ingredientes gastronó …
19/09/2016 12:24
Leer más >Hoy entrevistamos a... Carlos Gregorio, de «El Ángel del Pincho»
En la noble calle Jordán de Urriés, en pleno Casco Histórico, se encuentra el bar de tapas & …
14/09/2016 14:17
Leer más >¿Cuál es la mejor manera de congelar y descongelar alimentos?
Congelar y descongelar alimentos en casa es algo que parece sencillo, puesto que lo hacemos habitualmente, siendo …
09/09/2016 12:58
Leer más >Receta de patatas panaderas noruegas
Hoy hemos publicitado nuestra oferta de la semana, compuesta de una tarrina de palometa ahumada 700 gramos, de …
29/08/2016 10:04
Leer más >Nace Gastro Marca España para divulgar la gastronomía española
Vía Heraldo de Aragón | La gastronomía española cuenta con reconocimiento …
25/08/2016 10:56
Leer más >Hoy entrevistamos a... Sergio Sancho, chef de «Le Petit Comité»
Situado en la Calle Hernando de Aragón 1, junto a la Plaza Santa Engracia y el Paseo de la Independencia, …
23/08/2016 17:39
Leer más >¿Qué efecto tiene la gastronomía sobre el turismo?
Quizá todavía haya quien se pregunte qué efecto tiene la gastronomía sobre el turismo, …
18/08/2016 10:54
Leer más >Hoy entrevistamos a... Míchel Velasco, propietario de Casa Juanico
Hoy nos desplazamos hasta la calle Santa Cruz para visitar a Míchel, propietario del restaurante Casa …
16/08/2016 12:34
Leer más >Precauciones para la preparación de comida sin gluten
Preparar y servir sin gluten requiere de medidas de precaución especiales para proteger nuestra salud o, en …
11/08/2016 13:08
Leer más >Hoy entrevistamos a... José Antonio Roy, del restaurante Birolla 4
Hoy nos desplazamos hasta la calle Blasón Aragonés para visitar a José, propietario del …
09/08/2016 14:19
Leer más >¿Por qué lo llaman atún cuando quieren decir bonito?
Seguro que alguna vez te habrás preguntado qué diferencias hay entre el atún y el bonito. Es …
04/08/2016 10:57
Leer más >Hoy entrevistamos a... Carlos Laborda, gerente de Plaza Goya
Esta semana, nos acercamos hacia una nueva experiencia gastronómica en Zaragoza, que ofrece lo mejor de un …
02/08/2016 14:13
Leer más >Revista "Zaragoza Hostelera" (Verano 2016)
Nuevo número de la revista "Zaragoza Hostelera" de la Asociación de Empresarios de Cafés y …
28/07/2016 10:24
Leer más >3 maneras sencillas de preparar merluza
Vía Consumer | La merluza es un pescado blanco, sabroso y muy apreciado por su carne suave y jugosa que se …
26/07/2016 10:16
Leer más >Cómo hacer una buena carta de helados
Vía Arcoroc | ¿Tienes una heladería o un bar o restaurante con una lista amplia de …
21/07/2016 11:00
Leer más >Las ventas en bares y restaurantes suben más de un cuatro por ciento
La cifra de negocios de los bares y restaurantes en España repitió en mayo el crecimiento interanual …
19/07/2016 13:42
Leer más >Irse de tapas en Zaragoza ayuda a la lucha contra el cáncer
Un total 30 establecimientos zaragozanos se han unido a la CityTapa solidaria. El objetivo es recaudar fondos para …
14/07/2016 12:16
Leer más >La hostelería ocupa ya a casi 1,6 millones de trabajadores
Vía Diario de Gastronomía | El número de trabajadores afiliados con alta en hostelería …
12/07/2016 10:43
Leer más >40 ferias gastronómicas y culturales dinamizarán la provincia de Huesca a lo largo del año
La Comisión de Desarrollo Territorial y Medio Natural de la Diputación de Huesca (DPH) ha aprobado …
08/07/2016 10:33
Leer más >La FEHR recomienda señalar a restaurantes y bares si autorizan el uso de cigarrillos electrónicos
Ante el retraso de la transposición de la directiva comunitaria que regula los cigarrillos electró …
05/07/2016 10:03
Leer más >Se abre el plazo de candidaturas a los Premios Nacionales de Hostelería FEHR
Los Premios Nacionales de Hostelería FEHR, que este año cumplen su décimo aniversario, abren …
28/06/2016 10:26
Leer más >Hoy entrevistamos a... Raquel Marcén, propietaria del Méli Mélo
La semana pasada, visitamos a uno de los locales gastronómicos más visitados de la ciudad, situado a …
02/08/2016 1:38
Leer más >VII Campaña Solidaria "Restaurantes contra el Hambre"
Vía Gastronomía & Cía | Ya está en marcha la convocatoria de la sé …
21/06/2016 11:02
Leer más >Consejos para montar una terraza en hostelería
Vía Arcoroc | ¿Tu bar o restaurante no dispone de terraza y deseas saber cuales son los primeros …
17/06/2016 10:07
Leer más >Los 50 mejores restaurantes del mundo en el año 2016
La Osteria Francescana, el restaurante que comanda el chef Massimo Bottura, se ha impuesto como el mejor …
14/06/2016 10:45
Leer más >20 Tendencias en Hostelería en 2016
Vía Arcoroc | Antes de hablar sobre las nuevas Tendencias en hostelería en 2016, hay que decir que 20 …
10/06/2016 9:57
Leer más >Cómo hacer los granizados de San Lamberto 2000
En San Lamberto 2000 tenemos unos magníficos granizados, cuya preparación sólo requiere de 3 …
07/06/2016 9:47
Leer más >El chef Juan Pozuelo y el lenguaje mágico de la cocina en GranCasa
“La cocina es un lenguaje mágico, te permite expresar emociones sin palabras; a través de …
03/06/2016 12:31
Leer más >Buen producto y equipo humano en la feria 2015 de San Lamberto 2000
Por segundo año consecutivo, la empresa de distribución de productos de alimentación y …
16/02/2016 11:04
Leer más >Premiados XX Concurso de tapas Zaragoza y provincia
Finalizado el concurso, los ganadores del XX Concurso de Tapas de Zaragoza han sido: Mejor Tapa 2014: Casa Pedro …
18/06/2014 14:22
Leer más >San Lamberto 2000 Patrocinador XX Concurso de Tapas Zaragoza y Provincia
San Lamberto 2000 quiere apoyar a los hosteleros profesionales que participan en el concurso de tapas. Para ello …
22/05/2014 17:48
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