Vídeo íntegro del aula Sosa Ingr...

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Vídeo íntegro del aula Sosa Ingredients "Recetas para postres"

lunes, 19 de septiembre de 2016 11:21:00

El lunes y martes de la semana pasada, en colaboración con el fabricante de ingredientes gastronómicos Sosa Ingredients, organizamos dos aulas en la Escuela de Hostelería TOPI Zaragoza con el chef Eduardo Azuaza como maestro de ceremonias.

Así, en estas dos intensas jornadas vespertinas y con un aforo repleto, se realizaron diversas recetas para lograr una perfecta texturización de los productos, así como varias recetas para postres, con la garantía de los ingredientes Sosa.

Y, para quienes no pudieron asistir, incluimos un vídeo íntegro de la segunda tarde, en la que el chef Azuaza explicó y elaboró cinco recetas para cinco deliciosos postres:

 

 

Asimismo, incluimos algunas fotografías de los mejores momentos:

Aula Sosa (Septiembre 2016)

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